Der Klassiker – der Eintopf Die Pizza Milchreis gefällig? Bratäpfel mit allem Drum und dran Deftig im Winter Der nächste Winter kommt bestimmt und dies meist schneller, als uns lieb ist. Da müssen die Wintersachen […]
Schinken und Wurst haben in Spanien eine lange Tradition. Es gibt mehr als 70 Wurstsorten im Land. Die meisten davon stammen von weißen Schweinerassen, aber auch von dem aromatischen Fleisch der schwarzen „cerdos ibericos“. Während […]
Weihnachtliches Hühnchen mit Griesknödel: In fünf Schritten zum Festtagsschmaus Schritt 1: Die Herstellung des Kloßteigs Schritt 2: Die Vorbereitung des Hühnchens Schritt 3: Die Zubereitung des Hühnchens Schritt 4: Die Zubereitung der Klöße Schritt 5: […]
Asiatischer Gemüsereis Cherrytomaten mit Feta aus dem Backofen Indischer Linsen Dhal Schneller Hummus Das Studentenleben kann in vielen Aspekten eine ordentliche Herausforderung sein. Neben den Vorlesungen und dem Lernen wartet meist auch ein Nebenjob, um […]
Leckere Fischrezepte Aalsteaks Rezept für 4 Personen: Karpfenfilet mit Tomaten und Basilikum Rezept für 4 Personen: Glasierter Zander Rezept für 4 Personen: In aller Regel sind Angler besonders dafür bekannt, die dicksten Fische zu fangen […]
Mein Lieblingsrezept für selbstgemachte Pasta mit 4 Zutaten – einfach per Hand, im Standmixer oder in der Küchenmaschine zuzubereiten. Zunächst einmal ist der frische Nudelteig selbst, ein Kinderspiel zu machen. Wenn Sie eine Küchenmaschine besitzen, […]
Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, Ihr Lieblings-Sushi nach Hause zu bringen? Dieses einfache Poke-Bowl-Rezept ist vollgepackt mit Thunfisch in Sushi-Qualität, gewürzt mit Soja, Honig und viel Sesam. Dazu gibt es klebrigen braunen […]
Kürbiskernsuppe ist eine der beliebtesten Suppen, besonders im Herbst und in den kühleren Monaten ist es auf dem Tisch sicherlich üblicher, den Körper aufzuwärmen. Es ist jedoch für jede Jahreszeit geeignet. Während dieses köstliche Gericht […]
Schoko-Muffins Bananen-Muffins Blaubeer-Muffins Erdbeer-Rharbarber-Muffins Apfel-Nuss-Zimt-Muffins Muffins nach Sacher-Art Pizzamuffins Spinat-Feta-Muffins Fazit Muffins – diese kleinen, runden Kuchen haben in den vergangenen Jahren endgültig den Einzug in die heimische Küche geschafft. Ursprünglich stammen sie aus den […]
Diese Zutaten werden benötigt Welches Mehl ist geeignet? Die Anleitung Wie lange muß der Teig ruhen? Das Brot wird gebacken Der Klopftest Vorteile eines Brotbackautomatens Fazit Was gibt es Schöneres, morgens aufzustehen und den Duft […]
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