Der Klassiker – der Eintopf Die Pizza Milchreis gefällig? Bratäpfel mit allem Drum und dran Deftig im Winter Der nächste Winter kommt bestimmt und dies meist schneller, als uns lieb ist. Da müssen die Wintersachen […]
Schinken und Wurst haben in Spanien eine lange Tradition. Es gibt mehr als 70 Wurstsorten im Land. Die meisten davon stammen von weißen Schweinerassen, aber auch von dem aromatischen Fleisch der schwarzen „cerdos ibericos“. Während […]
Weihnachtliches Hühnchen mit Griesknödel: In fünf Schritten zum Festtagsschmaus Schritt 1: Die Herstellung des Kloßteigs Schritt 2: Die Vorbereitung des Hühnchens Schritt 3: Die Zubereitung des Hühnchens Schritt 4: Die Zubereitung der Klöße Schritt 5: […]
Kulinarischer Ausflug garantiert Die richtige Kochbox finden Hello Fresh Marley Spoon Vor- und Nachteile Rund 56 Prozent der Deutschen konsumieren aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen nur noch selten Fleisch. Diejenigen, die sich für Vegetarismus entscheiden, […]
Welche Vorteile hat ein Grillkamin? Für wen eignen sich Grillkamine? Wo lässt sich ein Grillkamin verbauen? Wohin werden die Abgase geleitet? Woraus sind Grillkamine gebaut? Grillkamine im Eigenbau herstellen Grillkamine bieten sich in verschiedenen Materialien […]
Proteinpulver – mehr als nur ein Shake Welche Vorteile bringt eine eiweißreiche Ernährung? Kochen und Backen mit Proteinpulver: Das gilt es zu beachten Welche Proteinpulver eignen sich zum Kochen und Backen? High-Protein-Produkte sind nach wie […]
Warum Vitalstoffe für den Körper überlebenswichtig sind Mikronährstoffe versus Makronährstoffe Mikronährstoffe Makronährstoffe Proteine Kohlenhydrate Fette Wie so wenig wie möglich Nährstoffe beim Kochen verloren gehen Warum Vitalstoffe für den Körper überlebenswichtig sind Der Mensch benötigt […]
Kartoffelchips selbst machen Die wichtigsten Zutaten für selbstgemachte Chips sind Kartoffeln, Salz und ein wenig Öl. Kartoffelchips selber machen – Schritt für Schritt Chips im Backofen zubereiten Chips in der Mikrowelle zubereiten Chips in der […]
Asiatischer Gemüsereis Cherrytomaten mit Feta aus dem Backofen Indischer Linsen Dhal Schneller Hummus Das Studentenleben kann in vielen Aspekten eine ordentliche Herausforderung sein. Neben den Vorlesungen und dem Lernen wartet meist auch ein Nebenjob, um […]
Wie komme ich an einen Thermomix®? Mit dem Thermomix® bestens ausgestattet Wo viel Sonne ist, gibt es mitunter auch Schatten. Darum sollen die Nachteile des TM6 nicht verheimlicht werden. Wer gut kochen möchte, braucht meist […]
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